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邓稼先“让吃”

出自: 2017年第15期
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  适逢国家最困难时期,“两弹一星”元勋邓稼先和他带领的理论组迎来了1960年春节,他觉得大过年了,怎么也得给大家弄点饺子吃。一天,邓稼先兴冲冲地拎来一斤猪肉、一斤白菜和一斤面粉。人们欢呼之余,不禁发问,这么点东西,怎么够吃呢?邓稼先当然清楚,下属一共有三十几号人,而且大都是饭量不小的青壮年。邓稼先沉默片刻,再次发话:“要不就这样,南方的同事只管吃,不管包。”理由是,南方人吃饺子相对较少,包饺子难免缺乏经验,所包的饺子下锅一煮,很可能都会散成一锅粥,那样实在可惜。要想多吃一口,只能在减少浪费上下功夫。

  邓稼先老家在安徽怀宁,自然也算南方人,也就不能参与包饺子。于是,他 ……阅读全文

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