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养一颗梅心

出自: 2018年第4期
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  古时,梅多生在禅意之地。王在晋写《西溪探梅记》说“永兴寺有梅林数亩,蓓蕾尽吐,暗香入殿抚,长贡佛前”。读到此,我仿佛看见梅仙子垂手合十,亭亭于梵音缭绕里,木鱼青卷氤氲出她无尘无染的清气。蒋坦在《秋灯琐忆》中忆撰:余为秋芙制梅花画衣,香雪满身,望之如绿萼仙人,翩然尘世。每当暮春,翠袖凭栏,鬓边蝴蝶,犹栩栩然不知东风之既去也。最深最无法忘却的情,是心爱的妻,着一袭梅花水墨罗裙,在细碎的光阴里翩然为君舞

  《红楼梦》里的妙玉,精于择茶,更擅长择泡茶之水。梅之水采自隆冬时节压梅雪,属梅、兰、竹、菊四种专用水中的圣品。取湖南洞庭湖君山所产的银针茶,以梅花上的雪水冲泡, ……阅读全文

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