头部banner

日本东京大学:赤门拉面成为人气招 牌

出自: 2019年第2期
字体: | |


  为了促进和周边居民的交流,日本大学都向社会开放食堂。东京大学食堂由专门营养师制定菜单,卫生管理十分严格,许多游客专门前往品尝其人气招牌——赤门拉面。赤门拉面的名字源自于东京大学的赤门,因其汤汁与赤门颜色都呈深红色而得名。赤门拉面是一种打卤面,它以油面为底,上面铺有香菇、白菜、肉沫、豆芽、木耳等,再浇上辛辣味道的汤汁,许多学生还会多加三勺辣椒面,挑战味觉极限。夏天的东京大学食堂里,常常可以看见男生卷起衬衣的袖子,被辣得挥汗如雨,边吃边大赞:“好吃!”


  游客去东京大学食堂吃面很方便,一进食堂就能看见摆放食品模型的台子,当天提供的菜品模型都被摆放在玻璃台子中,人 ……阅读全文

刊社简介 | 联系我们 | 广告刊例 | 收藏本站 | 设为首页

主办: 做人与处世杂志社 Copyright◎1997-2019

技术支持,电子版全球营销龙源
互联网出版许可证:新出网证(京)字066号
京公海网安备110108001919
电信与信息服务业务经营许可证:

京ICP证060024